{"id":154,"date":"2011-10-18T12:55:02","date_gmt":"2011-10-18T12:55:02","guid":{"rendered":"http:\/\/reseauculture21.fr\/plateformeipamac\/?p=154"},"modified":"2012-03-09T18:19:21","modified_gmt":"2012-03-09T18:19:21","slug":"bistrots-dhiver","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reseauculture21.fr\/plateformeipamac\/2011\/10\/18\/bistrots-dhiver\/","title":{"rendered":"Bistrots d’Hiver"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>L’association Pays’Sage<\/span><\/strong><\/h2>\n

Depuis 1989, l\u2019association Pays\u2019Sage fait des paysages du Plateau de Millevaches (Limousin) des sc\u00e8nes culturelles \u00e0 ciel ouvert,<\/span><\/strong> en s\u2019appuyant sur l\u2019identit\u00e9 de ce territoire rural. Paysages, chemins, auberges, villages : tout est propice \u00e0 la cr\u00e9ation !
\nLes valeurs de l\u2019association tiennent en quelques mots : cr\u00e9ativit\u00e9, proximit\u00e9, solidarit\u00e9, coop\u00e9ration, organisation, lien social.<\/span><\/strong> Toute l\u2019ann\u00e9e, l\u2019association imagine de nouveaux concepts de manifestations et sillonne les festivals afin de d\u00e9nicher les talents de demain. Elle peut compter sur l\u2019appui d\u2019un r\u00e9seau dense constitu\u00e9 de b\u00e9n\u00e9voles, d\u2019associations, de professionnels, d\u2019institutions et de villages sur tout le Plateau de Millevaches.<\/p>\n

L\u2019association organise 2 manifestations culturelles par an : \u00ab les Bistrots d\u2019hiver \u00bb de janvier \u00e0 mars : des dimanches festifs o\u00f9 les talents musicaux investissent les auberges du territoire, et les Saveurs d\u2019Automne, une f\u00eate gourmande autour du champignon et des produits du terroir, en octobre.<\/p>\n

Pays\u2019Sage est cr\u00e9ateur de manifestations mais aussi moteur de cr\u00e9ation. Labellis\u00e9e \u00ab Point d\u2019accueil \u00e0 la vie associative \u00bb du sud creusois, elle aide d\u2019autres associations dans la r\u00e9alisation de leurs projets. En outre, elle participe activement \u00e0 de nombreuses manifestations sur le Plateau de Millevaches et aide \u00e0 la construction de projets culturels.<\/span><\/p>\n

Les Bistrots d’Hiver<\/span><\/strong><\/h2>\n

Les Bistrots d\u2019Hiver se d\u00e9roulent durant la saison d\u2019hiver, propice \u00e0 l\u2019isolement, dans des auberges de petites communes rurales du PNR de Millevaches.<\/p>\n

Les Bistrots d\u2019Hiver proposent\u00a0:<\/p>\n

– des d\u00e9bats sur des sujets de soci\u00e9t\u00e9 (ap\u00e9ro-tchache)<\/p>\n

– un d\u00e9jeuner avec des produits du terroir<\/p>\n

– un spectacle de qualit\u00e9, dans ces espaces atypiques.<\/p>\n

Une trentaine de b\u00e9n\u00e9voles, form\u00e9s \u00e0 ces t\u00e2ches, prennent en charge l\u2019animation des ap\u00e9ro-tchache, l\u2019accueil des artistes et du public, la billetterie.<\/p>\n

Espaces de rencontre pour des populations diff\u00e9rentes (diff\u00e9rentes g\u00e9n\u00e9rations, nouveaux et anciens habitants, fran\u00e7ais et \u00e9trangers, touristes et r\u00e9sidents\u2026), les Bistrots d\u2019Hiver permettent \u00e0 un large public la d\u00e9couverte d’auberges implant\u00e9es en milieu rural, souvent dans un environnement naturel pr\u00e9serv\u00e9, typique de cette r\u00e9gion. Ils participent ainsi \u00e0 la promotion de produits du terroir, \u00e0 la dynamisation de lieux de vie et bien s\u00fbr au d\u00e9veloppement culturel en favorisant la diffusion artistique en milieu rural, dans des territoires \u00e9loign\u00e9s des lieux culturels consacr\u00e9s.<\/p>\n

La dimension gastronomique s\u2019inscrit dans une r\u00e9flexion plus vaste de l\u2019association \u00a0Pays\u2019Sage, qui travaille \u00e0 travers un autre \u00e9v\u00e9nement, les Saveurs d\u2019Automne,<\/em><\/strong> \u00e0 mettre en relation les producteurs locaux, les cuisiniers membres de la Confr\u00e9rie des Toques Blanches et les consommateurs (stages de cuisine, visites de fermes, rencontres et spectacles).<\/p>\n

Les Bistrots en quelques mots : <\/span><\/strong><\/h2>\n

– un r\u00e9seau d\u2019une vingtaine d\u2019auberges partenaires du projet\u00a0; une meilleure implication des restaurateurs dans le projet (accueil du public et des artistes, promotion, \u2026) \/15 \u00e0 18 groupes ou compagnies accueillies\u00a0;<\/p>\n

– un public fid\u00e8le et un public de plus en plus nombreux (environ 70 personnes\/bistrot)<\/p>\n

– une demande croissante des restaurateurs d\u2019accueillir un Bistrot d\u2019Hiver<\/p>\n

Pour en savoir plus<\/span><\/em> :<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

Personne \u00e0 contacter:<\/strong><\/p>\n

Nom du contact\u00a0: Aymeri Nebout<\/p>\n

Langue du contact\u00a0: Fran\u00e7ais<\/p>\n

T\u00e9l\u00e9phone\u00a0: 05 55 67 88 58<\/p>\n

E-mail\u00a0: contact@pays-sage.net<\/p>\n

http:\/\/www.pays-sage.net\/<\/a> \"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

<\/a>L’association Pays’Sage <\/p>\n

Depuis 1989, l\u2019association Pays\u2019Sage fait des paysages du Plateau de Millevaches (Limousin) des sc\u00e8nes culturelles \u00e0 ciel ouvert, en s\u2019appuyant sur l\u2019identit\u00e9 de ce territoire rural. Paysages, chemins, auberges, villages : tout est propice \u00e0 la cr\u00e9ation !<\/p>\n","protected":false},"author":783,"featured_media":162,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6],"tags":[32,36],"acf":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/reseauculture21.fr\/plateformeipamac\/files\/2011\/10\/Chard-6.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/reseauculture21.fr\/plateformeipamac\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154"}],"collection":[{"href":"https:\/\/reseauculture21.fr\/plateformeipamac\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/reseauculture21.fr\/plateformeipamac\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reseauculture21.fr\/plateformeipamac\/wp-json\/wp\/v2\/users\/783"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reseauculture21.fr\/plateformeipamac\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=154"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/reseauculture21.fr\/plateformeipamac\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":533,"href":"https:\/\/reseauculture21.fr\/plateformeipamac\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154\/revisions\/533"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reseauculture21.fr\/plateformeipamac\/wp-json\/wp\/v2\/media\/162"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/reseauculture21.fr\/plateformeipamac\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=154"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/reseauculture21.fr\/plateformeipamac\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=154"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/reseauculture21.fr\/plateformeipamac\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=154"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}